Avez-vous une fois déjà été victime d’une crampe musculaire ? Sachez que vous n’êtes pas le seul dans le cas. Parmi les différents facteurs pouvant être à l’origine du mal, on retrouve l’alimentation. Quels sont les aliments qui peuvent provoquer des crampes ? Comment pouvez-vous vous prémunir de ce mal ?
Qu’est-ce que les crampes musculaires ?
Les crampes sont des contractions musculaires involontaires et soudaines qui provoquent une douleur intense. Plusieurs facteurs peuvent déclencher ce mal, dont la fatigue musculaire, la déshydratation et le déséquilibre électrolytique. Elles peuvent également survenir :
- Après des efforts physiques excessifs ;
- En cas de problèmes de circulation sanguine ;
- En cas de températures froides.
Dans un cas comme dans l’autre, les crampes musculaires sont généralement d’une courte durée. Aussi, elles ne présentent pas de graves conséquences sur la santé. Cependant, que ce soit des crampes nocturnes ou d’autres types de crampes, elles peuvent s’avérer très douloureuses.
Quels sont les aliments qui donnent des crampes ?
Les crampes musculaires peuvent avoir de multiples causes. L’alimentation peut être l’une de celles-ci. En effet, la consommation de certains aliments est susceptible de provoquer des crampes. Parmi ceux-ci, on a le sucre raffiné, l’aspartame, les graisses saturées et le tabac.
Le sucre raffiné
Une alimentation riche en sucre raffiné peut entraîner des fluctuations au niveau du taux de sucre dans le sang. L’une des conséquences de ces fluctuations est l’apparition de crampes musculaires. En effet, les pics et les chutes de sucre sanguin peuvent affecter le fonctionnement des muscles.
Les graisses saturées
Les graisses saturées sont présentes en grande quantité dans les aliments comme la viande rouge et le fromage. Une alimentation riche en ces composants peut provoquer une inflammation et des problèmes de circulation de sang. Il s’agit de maux qui peuvent causer des crampes musculaires.
Le glutamate monosodique
Le glutamate monosodique est un exhausteur de goût généralement utilisé pour améliorer la saveur des aliments transformés et des plats préparés. Vous pouvez retrouver cet ingrédient dans les conserves de légumes et celles de la sauce soja. Chez certaines personnes, le glutamate monosodique peut provoquer des réactions, dont les crampes musculaires.
Le gluten
Le gluten est une protéine souvent contenue dans l’orge, le blé et le seigle. Sa présence dans ces aliments peut augmenter le risque de crampes, en particulier chez les personnes atteintes d’une sensibilité au gluten. Il en est de même pour les personnes sujettes à la maladie cœliaque.
Le tabac
Le tabagisme peut considérablement affecter la circulation sanguine et perturber le processus d’élimination des déchets. Par conséquent, cette pratique peut nuire à l’oxygénation des muscles. Ce trouble constitue une cause principale des crampes musculaires chez celui qui fume. Il peut conduire à l’apparition d’autres maux tels que les douleurs dans la poitrine et les maladies pulmonaires.
Quelle alimentation choisir pour prévenir les crampes ?
Pour prévenir les crampes musculaires, vous devez vous hydrater convenablement et maintenir un apport important en électrolytes. Pour y parvenir, en plus de boire de l’eau régulièrement, vous pouvez consommer des aliments riches en électrolytes comme :
- Le poisson ;
- Les bananes ;
- Les produits laitiers.
En effet, certains types de poissons, tels que le thon, sont riches en potassium et en calcium. Les bananes constituent une source importante de potassium. En ce qui concerne les produits laitiers, ils fournissent une grande quantité de calcium et de magnésium.
En outre, vous pouvez inclure la consommation de fruits, de céréales complètes et d’oléagineux dans votre régime alimentaire.
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